Se loger

En 2003, c’est un enfant du pays qui rachète l’affaire. De retour des Etats-Unis après une brillante carrière de footballeur américain dans l’équipe des Bulldogs de Georgie (1re division) puis avec la National Football Ligue, Richard Tardits s’est constitué une expèrience solide dans le monde du sport de haut niveau mais aussi dans celui des affaires puisqu’il a monté une entreprise de traitement de déchets industriels à Atlanta.
Lorsqu’il revient dans le Sud-Ouest, il est totalement séduit par le cadre exceptionnel de ce golf quasi abandonné. Le défi est de taille mais il le relève : « J’ai eu le coup de foudre immédiatement pour ce site en pleine nature qui domine la vallée de Bigorre et offre un panorama grandiose sur les Pyrénées et le pic du Midi. Je n’ai pas hésité une minute à me lancer dans l’aventure. J’ai repris l’affaire ! D’autant plus qu’aux Etats Unis, le golf faisait partie intégrante de ma vie », se rappelle Richard Tardits.

Résidence

Ouvert toute l’année, le golf est aujourd’hui un lieu de rendez-vous convivial. Le cadre idéal pour se ressourcer tout en perfectionnant sa technique. Pourtant Richard Tardits souhaitait offrir plus à Bagnères. Etre au haut niveau en permanence, telle est sa devise ! « Nous organisons pour l’instant des compétitions privées mais pour entrer dans le cahier des charges de la Fédération française de golf et pour permettre aux visiteurs de profiter des richesses naturelles de la région et de la ville, nous devons revoir l’aménagement autour du golf et proposer une palette de prestations plus larges », précise le directeur.

Il lui faudra attendre quatre ans pour avoir le permis de construire grâce au soutien de la Région et de la Ville de Bagnères-de-Bigorre. Avec l’architecte Laurent Couderc, ils imaginent un complexe au style bigourdan (toit en ardoise, balcon en boisé), composé d’un hôtel trois étoiles, de résidences et d’un club house avec restaurant, proshop, vestiaire, etc., venant compléter les possibilités de loisirs qu’offre la région.
Désormais, les joueurs pourront ainsi avoir accès au golf et ses environs lors de séjours découverte. « Thermes, casino associés à la montagne, la randonnée, le canyonning, la varap, le ski, les raquettes, le vélo l’offre est ici d’une richesse incroyable! Nous allons favoriser des activités de pleine nature dont toutes les villes golfiques ne bénéficient pas », indique Richard.

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Menu du samedi 6 mars

Aujourd’hui le chef vous propose
Salade Natur’Elément (
OU
Rillettes de saumon fumé
*****
Espadon frais sauce espagnole
OU
Pièce de boeuf à la plancha
*****
Croustade aux pommes et pruneaux maison
OU
Coupe montaigu aux fraises
Bon appétit! Vous pouvez également faire votre choix parmi les plats raffinés de la carte du midi


carte du midi samedi 6 mars

Foie gras mi-cuit au torchon maison,Huitres creuses n°3 de Bretagne, Tatin de coings et reinettes au foie poèlé, Saint jacques fraîches à l’huile de truffe, Entrecôte à la fleur de sel, dorade royale sauvage fraiche, epaule d’agneau du pays, Macaron à la pistache et ses fraises de printemps,  café grand cru autour de « Chocolats et [...]


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