Le chef propose chaque jour un menu adapté à son marché.

Il vous suggère également une carte de mets choisis par ses soins:

ENTREES:

Tatin de figues et reinettes au foie frais poélé      11 €

Huitres creuses n°3 de Bretagne

Foie gras mi-cuit au torchon et sa compotée d’oignons    9, 50 €

Préssé de canards au bouquet des maraichers, vinaigrette à l’huile de truffes   9,50 €

PLATS:

Queues de langoustines rôties mijotée de haricots Tarbais    18 €

Noix de Saint-Jacques juste planchées sauce aux cèpes    18 €

Daube de charolais à “l’ancienne maison”     13 €

Pavé de veau aux girolles    18 €

Magret sauce aux figues    15,50 €

DESSERTS:

Figues rôties au miel sur une chibouste au vieux rhum    5,90 €

Crumble à la poire et amarenas   5,90 €